こゆきのぷらぷら寄り道 カメラ散歩♪

山で１２時間労働っ！

この度の 大水害による被災者の方々
亡くなられた方々 お悔やみ申し上げます
そのご家族様の辛い思い 本当にお気の毒に思います。
早い復興を願っておりますo【u_u っ

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連日の暑さにマイッチング
家の中で涼んでたけれど
お山の菜園 １週間もご無沙汰
してたから

あっついあっつい
覚悟して朝の５時半～
夕方５時半のお迎えまで頑張ってきますた


パラソル出して残りのアスパラ根・スギナの根
掘り出し作業
整地まではいかなかったけれど。
右に見得るは モロッコインゲンでっす。


キュウリ
病気にかかった葉っぱをとり除き
酢の希釈散布　タップリ撒きますた
明後日には６本のキュウリが採れそう


玉ねぎ
散水がせいぜいで草取り出来ずっ！


ジャガイモの　シンシアの花
窒素が効き過ぎてるみたい


白いイチゴ　完熟してまふぅ



白色とピンク色の 京かのこ
アスチルベの類も数種類植えこんでまふぅ*^ ^*



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• 2017-07-09(23:00) :
• 1１　山の菜園＆自宅野菜栽培 :
• コメント 9 :

お連れしちゃいますたo【u_u っ

　　　　

今日から一年の後半へと進む？
山にカメラを忘れて来てたので
取りに行ってもらいますた*^ ^*。

カメラは有ったからＯＫ!

甘い芳香漂わせる処へ導かれたは
イチゴブース


酸味の強いイチゴ
あれっ　まぁ～
写真撮ってる時には気が付かなかったぁ～
時はすでに７時ですし
なんせ雨上がりで曇ってたしねっ



流水で洗ったのに
ありんこ さんまで連れかえ帰ってたんだぁー【￣へ￣|||】ｳｰﾑ　


初めて花を咲かせた ネクタリン
一個だけ観察するために残してますた。


アスパラガス
種からの栽培で１４年経過
スギナとミントが大勢にはこびり取っても取っても
根深く攻め寄るんでアスパラ撤収最中！！！


シャクヤク
後方のブースにはハーブ色々

本格的な夏がやってきた
野菜たちよ
グングンと成長してくれたまえ”【´A｀*】彡アハッ



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• 2017-07-01(22:35) :
• 1１　山の菜園＆自宅野菜栽培 :
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半年が過ぎてしまいますた　＆　味噌ではありませぬo【u_u っ　　

　　　　　　

６月も終わりですが
今年　お初な真夏を感じさせる
太陽の陽射しカンカン照りでしたん。
昨日までは山の菜園作業に
ふんばってましたん
でっ！
ヂいちゃんも
お出ましになっちゃって【≧q≦*】ヾブブッ


これ・・・味噌に見得るでしょ
でも違うんですっ。
山ワサビ　もしくは　畑ワサビ
中々　根が太くならないので
全部抜いてしまい
ミキサーで粉砕っ！

この山ワサビ
十勝平野で大量に栽培されております。

今日は
朝からの強い日差しで
水分補給に家に入りびたり
しつつ
自宅余地は日当たり良好とは云えないけれど
キュウリ・トマトに支柱立てたり
草取りをしたり・・・

となりの喫茶店
外にテーブル・イスをひとつ出しているので
お客さまは外でソフトクリームオーダー
ァタシ
作業しながら
そのお客さまと
おしゃべりなんぞしちゃってると
喫茶店のオーナーも外に出て来て
おしゃべりっ！

とっても優しいオーナー
コツコツと自前で店内改装して
オープンさせた喫茶店
流行ってくれればいいけれど・・・



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• 2017-06-30(22:40) :
• 1１　山の菜園＆自宅野菜栽培 :
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管理地の雪解けも進んでます♪

　　　　　

春の装いに相応しい色
目に優しい色のテンプレートに変更
しますた。



今年お初に管理地へと足を向けますた。
此の土地のオーナーから
管理は今年限りで・・・
と、電話を頂いた。

ァタシとしてはホッ！　したと、同時に
自宅から近い畑なので・・・・・
惜しいかな　って・・・【≧q≦*】ヾブブッ


管理地の出入り口　
左空き地に
4階建てのアパートが建つので
ァタシが管理を任せられている土地は
” 駐車場として貸すから ” との
お達しでございますの


此処に4階建てのアパートが建ちます婁


此処は葉物ブース


使い古しのマルチビニールで
囲いをしてみますた。

此処にはかなりの菜園用具が
有るんでレンタルカ―　軽トラで
山に運ばなくっちゃ！　ですわ



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• 2017-04-09(16:26) :
• 1１　山の菜園＆自宅野菜栽培 :
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初雪　　＆　ニンニクお初栽培

昨夜からカミナリ轟くとともに
札幌の街中にも初雪がおりてきますた。
なんとっ！
積雪２センチ以上を記録したのは３０年ぶり！
だそうで
昨年よりも１９日も早い積雪記録
には、ビックリ！

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此の図は世界共通らしいと。
初めて栽培にトライして見ますた。
昨年９月に植え付け今年８月に収穫。
追肥を忘れ放任気味だったので


ひと玉の成りが小さめ



スライスしてオイル漬け
１０/１１


常温に置いてたら
１０/２１・ニンニクに色が付いてた
これって大丈夫なんだろうか！？


残りの小粒は皮つきで野菜室に
タッパーのは冷凍しますた。

今年は植え付け時期を見逃してしまい
このニンニクは再来年まで持たせないと・・・
って無理よね。
スライス乾燥も考えたんだけど
再来年の話になっちゃう とです。



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• 2016-10-21(22:22) :
• 1１　山の菜園＆自宅野菜栽培 :
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菜園日和（気温２５度弱）　　明日明後日は雨模様

収穫が終わった畑のブース
乾いているうちに米糠をたっぷりまいて
耕運機を息子にかけて貰った。


耕してからコーヒー糟をまいて
コーヒー糟には草の発芽抑制があるそうで
喫茶店から貰うコーヒー糟は重宝！
自宅でお試しっ！　した処
山積み２年目でも草が生えず
ミミズが繁殖してくれているのです


今日の野菜状況


漬け物用に植えた 野沢菜
虫に喰われると葉っぱが固くなるんじゃない！？



もってのほか
追肥してないからか
天候のせいなのか　収穫時期が遅いかもぅ～



ヤーコン
初めてのヤーコンの花を見ますた
ひまわり みたいよねぇ～



トマト・シシトウ 撤収
最後まで色付いてくれた大玉トマト
来年からは大玉トマトは
山に植えましょうっ！



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• 2016-10-03(00:03) :
• 1１　山の菜園＆自宅野菜栽培 :
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管理地　

台風10号でなぎ倒されてしまったインゲン
立て起こす気力も無く
葉っぱを避けてのインゲン収穫もめんどいっ！
なので放置したまんま。


こぼれ種　期待のチマサンチュ
晩秋までに発芽してくれる とです♪
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こっ　これは　なんじゃ！？
と、云うコトで
応えはコメント欄にて発表したいと です


答えの花　『　花 ほおづき　』　ですた。
これも 毎年こぼれ種で わんさかと生えて
雑草みたくなり見っけ次第引き抜いてまふぅー

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花の名前はド忘れ すっちゃいますた
ちゃんと 来年の為に種が出来掛かってますでしょ


こんな時期でもタンポポさん・・・
子孫を残そう！なんて考えて・・・いる？　いない？　【≧q≦*】ヾブブッ


キュウリはこれが最後っ！
辛子漬けにして食べちゃいますた。



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• 2016-09-05(23:53) :
• 1１　山の菜園＆自宅野菜栽培 :
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草朝のトウキビもぎ・・・幹電池で手らしながら

AM4時前に起床　山の菜園へ

↑　　3週間前の状況

トウキビの実成りは？　台風の被害は？
倒壊の被害は無かったけど実成りはもうちょっと！

AM4時は暗いですわぁ～
トウキビもぎの作業なのでシッカリと
乾電池で照らして貰い 感で もぎとるしかないの

　その位でいいんでないか！？
　　　　日曜日に採りに来れるしぃ～・・・・

　は、5時には仕事場に出勤しなきゃいけないから・・・
焦っているのだすょ。
新千歳空港の仕事のアルバイトに行っている
朝は早い出勤で帰宅はPM9時と。
（一日で顔合わす時間は数分だす


先ッ歩 虫に喰われてまっす！　　残念　ギリーッ!

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農家さんによると
トウモロコシ・又はトウキビ（ァタシ的に） は
トウキビを最も美味しく食べたいと思えば・・・
畑にトウキビを採りに行く前に
鍋を火にかけてから　・　・　・　採り行けと。

トウキビを採った瞬から
糖度が下降線をたどる！んだって。


ァタシの場合
トウキビの皮を剥きます
①　鍋に塩適量と水を張り　
トウキビを鍋に投入！
沸騰～４～５分で火を止め10分放置


トウキビが浮かないよう重し乗せてます。




実験的に薄皮を残して
あとは①と同様に煮ました。


さぁ～　甘みに違いを感じるでしょうか！？
食べ比べ してみましたよぅー
薄皮残して茹でた方が甘みが増してますっ！
皮を剥ぐ時不便かもと思ったけれど
髭もキレイに取れる裏技ありかもぅ～

あっ！
髭捨てちゃうけれど料理して食べられるんですと。


器具は 「トウキビをキレイに剥ける」　
と、云う 便利グッズなんですよぅ～♪
だけれど
使いなれてないからか！？
無残な剥き剥き・・・【´Д｀*】=зﾊｩｰ

やっぱり！

食ぁーべたっ！
満足感は やっぱり　かぶりつき！　かぶりつき な
食べ方だわねぇ～♪



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