昨日の残雪 & ヤーコン収穫 

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昨日は一日暴風雪 & サッポロは初雪デシタ
今日は昨日のお天気はウソっ!?
みたいな好天気でした
寒かったけれど

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山の坂道
自宅近辺には残雪も無くっ!
山は ” どんだけぇ~~~ ” 降ったのかすら!?

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ヤーコン
葉っぱの一部が霜にやられてますでっす。

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2株でこの数は豊作かもぅ~
収穫まで放ったらかし
楽ちんな野菜栽培かもぅ~

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細い根みたいなのは太くなれなかったもの

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来年の新芽に葉が生えてしまった とです。

ヤーコンには
オリゴ糖が沢山含んでいる
健康食材なのでございます。
生食では ほんのり甘く果物の梨の
食感がします。
炒め物・お漬物と重宝な野菜なのでございます



紫リボン
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最後まで見て下さり ありがとう~ございます

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雪 沢山積っていたんですね


そんな中での収穫作業 ご苦労様でした
目が出ていた種芋 吃驚しますね
そのまま保存できるのかな

きれいなヤーコン 寒かったけどGOODでしたね

こゆきさんへ!!♪

先日はありがとうございました。!
今日は一転小春日和なのか晩秋の最後のぬくもりを楽しんでくれと謂わんかなの好天ですね~~笑い)気温も15度もありますものね~

何でも白い根には栄養があるといいますが、ヤーコンとは知りませんでした。
私はトロロ芋を良く食べています。生卵と一緒に練り合わせてね^^^

まもなくは白い絨毯で一面覆われ雪かきに追われると思うとまたか・・と思いますね~~では又。!☆!

ごきげんよう。

こゆきさんの『ユキムシが~v-62』 v-237
の、記事の前に雪かぁ v-17v-219

来ましたね

とうとうきましたね。
こちらは、チラチラしただけでしたが、だんだん寒くなりますね^^
したっけ。

こんばんは。

ヤーこん・・・シバレマセンデシタカ。(^^♪

ヤーコンの漬物食べたいですねえ。

畑のものもいよいよ収穫最後でしょうかね。

こんばんはぁ~♪   いつもの訪問にコメントに感謝しております*^ ^*

ゆたろさん   ありがとう~ ございます♪*^ ^*
  ヤーコン栽培 今回は追肥もせずに放任!
  掘り上げてビックリっ! 過去に無い程の収穫量でしたっe-319





荒野 鷹虎さん   ありがとう~ ございます♪*^ ^*
  明日の気温も2桁台ですが その後はぐっと気温も下がり1ケタ台が続く模様。
  一日も早く畑仕事を終わらせたいですょ。
  ァタシも長芋は大好きで晩秋に冬野菜確保で箱買いしてますe-349





ボスさん   ありがとう~ ございます♪*^ ^*
  雪が降る何日か前に 畑仕事している最中 無数の雪虫が飛んでて
  口を開けて居られないほど なっ! 雪虫飛来状態でしたよe-350。 






都月 満夫さん   ありがとう~ ございます♪*^ ^*
  すでに晩秋の雰囲気になっちゃいましたねぇー
   もうー 一日中 暖房を入れてますぅーe-441





エレアコさん   ありがとう~ ございます♪*^ ^*
  土の中で肥大しつつの状態だったわ”【´A`*】彡アハッ
  ヤーコンってホントっ! 薬効が素晴らしいので毎日でも食べたい食品です。
  収穫 残すは大根・食用菊のみ そして お漬物・味噌作りが控えておりますぅーe-271
  
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