健康のためならと  再度のチャレンジ!

111料理おうち料理


甘酒作り

過去にも作ったけれど
飲むのは3っ日ほどで 挫折したのでした。
そして冷蔵庫の中に久しくしてたら
カビが生えちゃってますた


◎甘酒にはリパーゼという脂肪燃焼効果のある
酵素が含まれている上、食物繊維やオリゴ糖の力で
便秘解消の作用もありダイエットに嬉しい成分がたっぷり。

◎豆乳には脂肪の蓄積を防ぐ大豆サポニンが含まれ。
食べ過ぎ防止の効果もあります


甘酒豆乳は健康・美容・ダイエットの最強ドリンク
栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容でもある甘酒。
栄養満点の甘酒女性ホルモンの働きを支える豆乳
便秘や肌荒れの解消にも効果
甘酒の糖分と豆乳のビタミンB1が合わさることによって、
疲労回復、冷え性予防や改善、空腹感を抑える
食物繊維やオリゴ糖が豊富に含まれ、腸内環境を整える効果

作り方はとっても簡単!

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炊飯器で3時間経過 
乾燥麹はすでに柔らかくなって
甘みが出ております。
今回の材料は
冷ご飯=200g
米麹=200g
水=600ml
◎これらを炊飯器に入れて
保温スイッチを入れまして
蓋はせずにキッチンペーパーを
乗せておきます。
8時間ほど放置して
甘酒の完成

◎コップに大さじ3の甘酒を
豆乳で割って飲みます。



紫リボン
こゆきこゆき ブログ
今日も最後まで
見て下さり ありがとう~ございます

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★ごきげんよう★

ボス家 v-17v-16 も甘酒大好き v-363
でも、作るのは酒粕で v-363

おぉ ワタシも作ろうかな


例年やってるんですけど今年はまだ作ってません
へー 甘酒と豆乳なんだ カミサンに勧めてみるかな

それと甘酒に塩入れて塩麹みたいに使ったら漬物美味しいよ
うちで作ったときやってたよ~

こんばんはぁ~♪   いつもの訪問にコメントに感謝しております*^ ^*

鍵コメさん  ありがとうー ございます♪*^ ^*

  作るのは簡単!
  ぜひ! 健康の為に試してみませんか!?






ボスさん  ありがとうー ございます♪*^ ^*

  以前に ァタシも板粕で作ってましたけど
  味がまったく違いますです。






ゆたろさん  ありがとうー ございます♪*^ ^*

  甘酒に豆乳で割るととっても飲みやすいです。
  健康に美容にダイエットにっ
  この上ない飲み物なのですわっ*^ ^*
  保温を続ければ・・・・・どぶろくになるのよね!?
  塩麹で大根を漬けてみようましらe-257
  

こゆきちゃん

昔、曾祖母が作ってくれていた甘酒と
私の作る甘酒は味が違うな~と思っていましたよ。

麹!分かった~~~。
それだそれだ!
早速作ってみます・・・と思っていたら
偶然、娘がヨーグルトメーカーで作ってくれたわ~。
おいちい!


飛花ちゃん  ありがとうー ございます♪*^ ^*


  昔・・・ ァタシが子供の頃なんだけど
  父親が 甘酒が進化した『どぶろく』ってのを
  作ってたのね。
  発酵が進む前は甘酒みたいで妹と二人で
  盗み飲みしてたのよ【≧q≦*】ヾブブッ。

  飛花ちゃん
  甘酒も飲む点滴と云われているから
  取り入れて健康な体つくりにしようね*^ ^*
  
  
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