冬の木枯らし & 大豆落とし

サコソ カサコソ ・・・ 小さな音がする

音のする方を 見れば 

樹から舞い降りてきた 枯れ葉が 

風さんと共に 何処途へもなく 旅立って ゆく



 /~\の菜園の残務整理もあと少し
暗くなるのが早いから 仕事も4時位までしか出来ませぬ。

“お味噌作りの大豆”
003_20111107220051.jpg 刈り取った大豆を乾燥させるための入れ物
004_20111107220050.jpg ブルーシートを敷きその上にカラカラになった
大豆を置いて足で踏み!踏み! かなりの時間を費やし
薄暗くなったので次回に持ち越し!!!


紅葉おまけ

002_20111107220051.jpg
苗木から植えて8年目の八重桜 今年はキレイに紅葉し始めました。

007_20111107220046.jpg /~\の中に自生してたモミジ
昨年!樹皮を何ものかに喰われて丸裸! 瀕死の状態だったにも拘わらず!
復活してくれて! 枝も赤く 嬉しくなりました






  04-2.gif

こゆき 今日もこの時間を共に過ごして頂き ありがと~ございます♪
  
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こゆきさん こんばんわ~
枯れ葉って、そう~、いい音がするんですよね ( *^^)(*^^*)ッ!
それが、哀しいというよりは楽しげにカサコソ歌っていますね

お味噌用の大豆はあしで踏んで剥きだすんですね
つぶれないものなんですね~☆
梅干しもお味噌も、、こうして作られていらっしゃったんですね
八重桜の紅葉もほんとに綺麗~~
して^^ 八重桜はまだ?落葉しないんですね
赤い深度が、こことは違ううような気がします♪

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あぁ つらい作業みたいだ


大豆の脱穀はじめたんだ
コレくらいは良いけど次は選別だね
気が遠くなりそうな気がします
σ(^_^;)やっぱりお豆買ったほうがいいかな
でも枝豆欲しいし。。。。 /(-_-)\ こまった~(^▽^アハハ 




脱穀ですか

ご苦労様です
でもこれからも大変
選別作業あるんですものね
自家製お味噌大変そうです
でもガンバー

*訪問 コメントに感謝します♪

*れぃんさま  こんばんはぁ~♪
 枯れ葉の音を聞いていると もの悲しい気持にもなりますけれど
 枯れ葉を踏みしめると甘い香りに包まれ 幸せをも感じ癒し効果大!ですねe-349
 乾燥させた大豆は足で踏んでも潰れたりはしません ハイ。
 今年の大豆収穫!想ったよりも収穫がありそう~でっす。
 八重桜はまだ紅葉しきってないから落ち葉にはなってませぬ。
 >赤い深度が・・・ ←きっと!寒暖の差が色を鮮やかにしてくれているのですね【*^-^*】微笑 




*鍵コメさま  こんばんはぁ~♪
 味噌作り  2日掛かりですけれど 至って シンプルなんですよ。
 材料は大豆・塩・麹 だけなんですから ハイ。


* いつも いつも 暖かいコメントに ありがとう~ ございます【*^-^*】微笑  

ゆたろさま

こんばんはぁ~♪
 大豆落とし かなりシンドイ作業だったかもぅ~~~o【u_uっ】"
 大豆選別は家の中でテレビを見ながら・・・と。
 味噌作りは大して気にはならない! 毎回楽しみながら遣ってます ハイ。
 来年は枝豆にも栽培を増やしたいかなぁ~と思いまする。i-229

 2度ものコメントに【*^-º】⌒☆ Thanks!!!
* いつも いつも ありがとう~ ございます【*^-^*】微笑 

('-'*)おはようございます♪
今日は立冬ですから、木枯らしも吹きますわぁー。
今日あたり、雪の予報が出ているところもあるようですから…。
こゆきさんとこのお味噌は手作りなんですね。
そのための大豆なんだね。
あのカゴ3つもとるのはやっぱり大変でしょう。
頑張るねぇ~。美味しいもの作るのって大変なんだね。

本当に最近は暗くなるのが早いですね。
いよいよお味噌の仕込みですかv-221自家製なんて素敵ですね。
この量で1年分賄えるのですか?
頑張って美味しいのを作ってくださいねv-291

*訪問 コメントに感謝します♪

*エリーさま  こんばんはぁ~♪
 今朝は全道的に気温が低く稚内市はマイナス2度!
 追々と寒くなるばかりですけれど今週は晴れマークが3日ほど続くので
 今週中に作業を終了させるつもりなんです ハイ。
 大豆のカゴは5個・・・・・どんだけぇ~? って感じかも”【´▽`*】彡アハッ
 




*のんさま  こんばんはぁ~♪
 ホントに!!! 
 日暮れが早いと仕事してても気が急いてしまいます。
 大豆の収穫量が想ってたよりも有るので 2回に分けて1月に仕込みます【*^-^*】微笑 
 美味しく漬かったら お裾分けを・・・o【*⌒~⌒*】二ィーッ♪


* いつも いつも 暖かいコメントに ありがとう~ ございます【*^-^*】微笑   

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